国産はちみつ 地域の花 みかん 300g

混ぜ物を一切認めない! 国産にこだわった頑固おやじのはちみつ

混ぜ物を一切認めない! 国産にこだわった頑固おやじのはちみつ 国産のはちみつだけで作る純度100%のはちみつ(単花蜜)はとても希少です。現在、国産はちみつは全はちみつの消費量に対してたった5%弱。さらに、年々減少の傾向にあります。
富山にあるはちみつ専門店「花めぐり」のはちみつは、もちろん純度100%。国内各地の厳選したはちみつを、養蜂家から直接買い付けています。だから、リーズナブル。絞りたて、美味しさにこだわっていますから、着色、薄める、加糖などの加工は一切していません。
花めぐりで扱うはちみつは種類が豊富です。はちみつの王様といわれる「れんげ」をはじめ、「そば」、「アカシア」、「みかん」、「菜の花」、「萩」、「さくら」、そして一般的には手に入りにくい希少はちみつ「藤の花」、「夏萩」、「きんかん」も揃っていて、まさに全国の花めぐりが満喫できます。
はちみつは花によって味も香りも色も違います。それぞれのはちみつの香り、コク、風味を存分にお楽しみください。

はちみつの天国で採れるフルーティーな香りと爽やかな酸味のはちみつ

はちみつの天国で採れるフルーティーな香りと爽やかな酸味のはちみつ このはちみつの巣箱を置いたのは、高知県との県境に位置する愛媛県南宇和郡愛南町御荘平城・・・道路脇の断崖の上、崖の縁のわずかな場所。しかしだからこそ、咲き誇るみかんの花を独占できる特等席です。普通本州では、みかんの開花時期は5月に入ってからで、しかもその時期には雨が多いため(雨が降るとミツバチはあまり外に出ませんので)、みかんのはちみつは採集するのが難しいといわれています。 この南宇和は豊後水道の流れる常夏の地、女王蜂は産卵し続け、みつばちは越冬しません。養蜂家にとってもみつばちにとっても天国のような場所なのです。そして4月に入るとみかんの花が咲き始めます。またいろいろな種類のみかんの花が咲きますので、開花期間も長く、良質な蜜がたっぷりと採れます。
「みかんのはちみつもみかんの味がするのでしょうか?」というお問い合わせをよくいただきますが、みかんのはちみつはもちろんみかんの味がします。柑橘系のフルーティーな香り、爽やかな酸味など、みかんそのものの味があと口に広がります。果物にかけたり、ヨーグルトに入れるのもオススメですが、そのままお湯で溶いて飲むのもオススメです。

推薦人から一言

女将さんの太鼓判編集部
推薦人の宿女将さんの太鼓判編集部
東京都

女将さんの太鼓判編集部  

市場にたくさんの輸入はちみつが出回る中、国産のはちみつにこだわりつづけているご主人のお店、「国産はちみつ 花めぐり」。「花めぐり」のはちみつは、全て契約している信頼のおける養蜂家から買い付けを行っており、純度も100%。一般のお店では見かけない、希少なはちみつも豊富に取り揃えています。
今回は、その中でも特におすすめのものを紹介しています。トーストしたパンやホットケーキに、ヨーグルトや紅茶、お料理の隠し味としても。個性豊かなはちみつを、是非味わってみてください。

国産はちみつ 花めぐり国産はちみつ 地域の花 みかん 300g
みつばちの天国、愛媛県南宇和で採れるみかんのはちみつは、フルーティーな香りと爽やかな酸味が印象的な大人気のはちみつです。
納期 2~4日以内
年末年始は商品によりご発送が遅くなる可能性がございます。予めご了承下さい。
内容量 300g
保存方法 直射日光を避けて、常温にて保存
賞味期限 製造日より2年
原材料 純粋はちみつ
販売期間 通年
製造元名称 国産はちみつ 花めぐり
特記事項 全て国内で採蜜された純粋はちみつのため生産量に制限があります。           品切れの場合はご容赦ください。

国産はちみつ 地域の花 みかん 300g

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送料別1,782円(税込)

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